Partenaire principal · La maison du fondateur
AU GEORGES V LE TEMPLE DU WELSH
L’estaminet lillois d’où vient le festival : son patron, Pierre-Alain Sezille de Mazancourt, a fondé l’AAAW et le Welsh Fest. Et son welsh est élu meilleur welsh de Lille par les Lillois, chaque année depuis 2019 (Lille Addict).
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Le Georges V et le Welsh Fest
LA MAISON DU FESTIVAL
Aux origines
Le patron a fondé le festival
Pierre-Alain Sezille de Mazancourt, patron du Georges V, est le fondateur de l’AAAW, l’Association Amicale des Amateurs de Welshs, qui organise le Welsh Fest. Le Georges V en est le partenaire principal.
Vendredi 20 novembre · 20h00
La soirée BACK TO THE WELSH
La soirée d’ouverture se fait en collaboration avec le Georges V : le Quiz du Welsh, un quiz déjanté avec des stars présenté par Julien Lepers et Bertrand Fashion, puis une soirée rétro avec Will Turner et DJ HS jusqu’à 00h30.
Parmi les 10 restaurateurs
Le Georges V et Georgette au festival
Au Georges V fait partie des dix maisons qui servent leur welsh à la Gare Saint-Sauveur, tout comme Georgette, sa petite sœur du Vieux-Lille.
Le welsh de la maison
UN DÔME QUI CRAQUE
Du cheddar fondu à la bière du Nord, une préparation faite minute, gratinée jusqu’au dôme bombé qui craque sous la fourchette. Servi sous cloche, avec des frites fraîches et une salade.
Tout est fait maison, et une version végétarienne existe. À la carte aussi, la cuisine ch’ti de tradition : carbonnade flamande, potjevleesch, flamiche au maroilles.
2019
élu meilleur welsh de Lille par les Lillois chaque année depuis (Lille Addict)
20/20
la note du welsh dans l’émission de M6 « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! »
10 t
de cheddar fondu chaque année
2 à 9
welshs à la carte selon la saison, tous faits maison
Ils en parlent
LE MEILLEUR WELSH DE LILLE
Lille Addict
Le vote des Lillois
Élu meilleur welsh de Lille par les Lillois chaque année depuis 2019.
M6
20/20 à la télévision
Dans « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! », le welsh du Georges V a été noté 20/20 par Norbert Tarayre et Yoann Conte, chef deux étoiles au guide Michelin.
Le Bonbon Lille
« Un bar tabac atypique »
« Le meilleur welsh de Lille se trouve dans ce bar tabac atypique », titre Le Bonbon dans l’article qu’il lui consacre.
Les articles et les émissions sont sur la page presse du Georges V.
L’adresse
104B BOULEVARD DE LA LIBERTÉ
Un ancien bar-tabac de quartier devenu institution : tables en bois, nappes vichy rouges, enseignes de brasseurs au mur. Une grande salle de 80 couverts avec mezzanine, et un karaoké live une fois par mois.
104b boulevard de la Liberté, 59800 Lille, à 5 minutes à pied du métro République Beaux-Arts. Téléphone : 03 28 04 70 17.
| Lundi, mardi, mercredi | 12h-14h30 · 19h-22h30 |
|---|---|
| Jeudi, vendredi | 12h-14h30 · 19h-23h |
| Samedi | 12h-15h · 19h-23h |
| Dimanche | Fermé |
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La petite sœur, Georgette, vous attend au 13 rue Saint-André, dans le Vieux-Lille.